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Klosterhof Südt. DOC Pinot Noir `Schwarze Madonna` 2017

Klosterhof Südt. DOC Pinot Noir `Schwarze...

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Die Trauben für unseren Pinot Noir gedeien auf Osthängen zwischen 400 und 530 Meter... mehr

Die Trauben für unseren Pinot Noir gedeien auf Osthängen zwischen 400 und 530 Meter Meereshöhe. Nach einer Kaltmazeration und Spontangärung im Holzfass folgt der biologische Säureabbau und 12 Lagerung im Barrique. Er besticht durch seine tiefe kirschrote Farbe. Aromen nach frischen Waldfrüchten, harmonisch eingebundene Holznoten und Eleganz zeichnen diesen Pinot Noir aus.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Land: Italien
Rebsorte: Pinot Noir
Region: Südtirol
Inverkehrbringer: Klosterhof, Klavenzstraße, 40, 39052 Kaltern, Italien
Inhalt: 0,75 l
Trinktemperatur: 14-16 °C
Kategorie: Rotwein
Restzucker: 0,8 g/l
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